La sève de bouleau

Les propriétés, vertus et bienfaits de la sève de bouleau bio

Les bienfaits de la sève de bouleau bio sur notre corps sont aussi nombreux que ses propriétés. Le bouleau, au-delà d’être un arbre résistant, offre bien plus que son ombrage apaisant. Il est renommé pour sa faculté à pousser sur des sols très arides. Au cœur de son écorce se cache un trésor de plus en plus apprécié : la sève de bouleau

Recueillie de manière éthique et respectueuse de l’environnement, cette substance précieuse suscite un intérêt grandissant pour ses propriétés uniques et ses bienfaits sur la santé. Découvrez dans cet article pourquoi les amateurs de produits naturels sont captivés par l’eau de bouleau. Nous vous détaillerons également les nombreux bienfaits que vous pouvez en tirer pour favoriser votre bien-être.

Le bouleau : un arbre robuste et résistant

Le bouleau est un grand arbre, facilement reconnaissable grâce à son écorce lisse et brillante de couleur blanche. Il pousse généralement dans les régions du nord. Il a une apparence élégante et ses feuilles caduques contribuent à apporter une touche pittoresque à de nombreux paysages. D’ailleurs, beaucoup de propriétaires l’utilisent en tant qu’ornement pour décorer le jardin.

Cet arbre robuste tient cette capacité à travers ses caractéristiques uniques. Il est doté d’une adaptabilité génétique exceptionnelle. En effet, il peut survivre sur des sols arides et dans des conditions environnementales hostiles, là où d’autres arbres pourraient peiner. Il est même un contributeur majeur dans la stabilisation des écosystèmes fragiles.

C’est alors que les bienfaits de la sève de bouleau bio s’apparentent tout naturellement aux caractéristiques du bouleau. Elle apporte force, vitalité et robustesse, surtout pendant les conditions météorologiques difficiles.

Les propriétés uniques de la sève de bouleau

La sève qui découle de cet arbre blanc a une couleur claire et limpide. C’est pour cette raison qu’elle est également appelée eau de bouleau. D’ailleurs, elle est composée à 99 % d’eau et regorge de composants spécifiques qui en font bien plus qu’un simple liquide. Ces actifs peuvent se diversifier en fonction de la région et du terrain sur lequel l’arbre a grandi.

En général, la sève de bouleau est riche en acides aminés, oligo-éléments, protéines, sels minéraux et vitamines bénéfiques pour notre organisme.

💡 La sève de bouleau de Minérasève est récoltée de manière artisanale et respectueuse de la nature au cœur des Hautes Vosges d’Alsace. Cette région est réputée pour abriter un sol calcaire riche en minéraux et en nutriments.

Voici les principales propriétés de la sève de bouleau qui en font un élixir particulièrement bénéfique pour la santé.

Riche en micronutriments

Cet élixir est une source riche en micronutriments essentiels. Il apporte au corps un équilibre en éléments vitaux grâce à la présence de minéraux, d’oligo-éléments et de vitamines. D’ailleurs, quelles vitamines sont présentes dans la sève de bouleau ? Il s’agit principalement des vitamines K1, E, D3, C, B12, B9, B8, B6, B5, B3, B2, B1 et A. La combinaison de ces micronutriments apporte une plus grande valeur nutritionnelle à l’organisme.

Contient des antioxydants naturels

L’eau de bouleau contient des antioxydants qui contribuent à la neutralisation des radicaux libres. Cela renforce les défenses naturelles du corps. Cette propriété anti-inflammatoire et antioxydante participe également à prévenir diverses affections liées au stress oxydatif.

Possède des propriétés hydratantes

Ce liquide végétal agit comme un hydratant naturel, ce qui favorise la santé de la peau. Sa composition en eau, associée à des éléments hydratants, en fait un choix prisé dans les routines de soins cutanées. Cela vous permet entre autres de maintenir une peau souple et en bonne santé. D’ailleurs, il existe des savons faits à base de sève de bouleau qui vous aident à entretenir un teint éclatant au quotidien.

Provoque un effet détoxifiant

Les propriétés détoxifiantes de l’eau de bouleau en font un allié précieux pour soutenir et stimuler le processus d’élimination des toxines. La présence d’antioxydants, de composés phénoliques comme les flavonoïdes et les tanins ainsi que de minéraux comme le magnésium et le potassium contribuent à la détoxification. Ce qui vous apporte une sensation de légèreté et de bien-être général.

Stimule le métabolisme

Les acides aminés, les sucres naturels comme le saccharose, le fructose et le glucose, mais également les principaux minéraux présents dans l’eau de bouleau ont des effets positifs sur le métabolisme. Leur action stimulante contribue à l’optimisation des processus métaboliques et favorise ainsi une meilleure gestion de l’énergie.

Quels sont les bienfaits de la sève de bouleau bio ?

Les bienfaits de la sève de bouleau bio sur l’ensemble de notre corps sont nombreux. D’ailleurs, elle est connue depuis des siècles pour ses propriétés curatives et détoxifiantes.

Élimination des toxines pendant les changements de saison

La sève de bouleau est un allié détox incontournable pendant les changements de saison. En effet, une cure de sève de bouleau permet d’éliminer les toxines accumulées dans notre organisme.

Cet élixir est riche en minéraux comme le potassium, le calcium et le magnésium. Ces derniers sont essentiels pour notre santé et aident à purifier notre corps en favorisant l’élimination des toxines par les reins.

Stimulation rénale : les vertus diurétiques de l’eau de bouleau bio

Grâce à sa teneur en diurétiques naturels, l’eau de bouleau bio permet de stimuler les fonctions rénales de notre organisme. Cela aide entre autres à réguler l’équilibre hydrique du corps en favorisant une élimination accrue d’urine.

La consommation de cette boisson est donc bénéfique pour les personnes qui souffrent de déséquilibres métaboliques. La lutte contre les problèmes urinaires ou la rétention d’eau font également partie des bienfaits de la sève de bouleau bio. De plus, cette pratique prévient son accumulation excessive dans les tissus.

Une réduction de la cellulite grâce aux pouvoirs drainants de la sève de bouleau

Grâce à ses propriétés drainantes, l’eau de bouleau agit en profondeur pour libérer les tissus des toxines qui peuvent contribuer à l’apparition de la cellulite. Une consommation régulière vous permettra d’améliorer la santé globale de votre peau et à lui apporter une apparence plus lisse et tonifiée.

Un soulagement naturel des articulations

Cette boisson naturelle contient également des flavonoïdes, des composés végétaux aux propriétés anti-inflammatoires. Ils favorisent la santé articulaire en soulageant les douleurs. Si vous souffrez de rhumatismes, une cure de sève de bouleau favorise le confort et la mobilité de vos articulations.

Renforcement du système immunitaire pendant les périodes de froid

Le renforcement du système immunitaire fait partie des nombreux bienfaits de la sève de bouleau bio. En effet, elle est riche en minéraux et en vitamines comme le zinc, le cuivre, le fer et la vitamine C, des nutriments essentiels dans la production et l’activation des cellules immunitaires.

Consommée en période de froid, cette boisson participe au renforcement des barrières mucosales du système respiratoire et digestif. Ces derniers agissent comme une première ligne de défense en prévenant l’entrée des agents pathogènes.

La récolte éthique de la sève de bouleau pour préserver ses bienfaits et ses propriétés

Afin de préserver les bienfaits de la sève de bouleau bio, la récolte éthique de cette boisson doit se faire dans le respect de l’environnement. Voici les principaux points dont Minérasève fait preuve dans sa démarche soucieuse de la nature.

  • Nous avons mis en place des méthodes respectueuses des arbres lorsque nous récoltons la sève. Nous les choisissons en fonction de leur âge et de leur taille. Il est important de savoir que lorsqu’il est encore jeune, le bouleau ne doit pas être destiné à la récolte.
  • Nous approfondissons nos connaissances concernant le fonctionnement de l’arbre. En effet, nous n’aspirons pas la sève du tronc. Le principe essentiel à savoir est que le bouleau subvient d’abord à ses besoins (les bourgeons et les feuilles) avant de partager sa sève. Tout naturellement comme le corps de la mère fait pour son enfant. Respecter cette caractéristique nous permet de vous proposer une sève de bouleau biologique de très haute qualité.
  • Nous tenons à la qualité de notre sève tout comme nous tenons à votre santé. Raison pour laquelle nous considérons l’écosystème de l’arbre et ne prélevons qu’une quantité limitée de sève. Cela permet de préserver sa vitalité tout en minimisant l’impact sur l’écosystème forestier.
  • Nous utilisons des techniques de perçage non intrusives afin de ne pas compromettre la santé de l’arbre. Ces méthodes sont en effet conçues pour lui permettre de se régénérer naturellement et de continuer à produire de la sève de manière durable.
  • Nous nous servons de canules spécialisées, certifiées sans Phtalate ni BPA pour que la sève n’entre pas en contact avec des agents pathogènes. Cela vous garantit la qualité d’une eau de bouleau limpide et fraîche.
  • Nos récoltes se font de manière artisanale et éthique dans des forêts certifiées biologiques, loin de la pollution urbaine, au cœur des Hautes Vosges d’Alsace.
  • Notre équipe effectue la récolte avant le lever du soleil pour que la sève ne commence pas à fermenter à cause de la température. Nous planifions minutieusement chaque session pour qu’elle soit en harmonie avec le cycle naturel de l’arbre. Cette pratique ne se fait qu’à la sortie de l’hiver, au moment où les températures commencent doucement à se réchauffer pour préserver les bienfaits de la sève de bouleau bio.

Comment consommer la sève de bouleau pour profiter de ses bienfaits ?

Vous pouvez faire une cure de sève de bouleau biologique à l’arrivée du printemps. Cela vous permet de détoxifier votre corps et d’enlever le surplus de gras que vous avez accumulé pendant l’hiver. Mais il est également possible de faire une cure au milieu de l’année, lorsque vous en ressentez le besoin.

Pour ce qui est de la posologie, l’eau de bouleau ne doit pas être bue pendant plus de 3 semaines. Cela laisse le temps à votre organisme de se régénérer. Préférez une consommation le matin, à jeun. La quantité à respecter est de 15 cl par jour. Vous pouvez conserver la bouteille au réfrigérateur pour la sève fraiche.

Les utilisations populaires de la sève de bouleau

Il existe plusieurs manières d’utiliser la sève de bouleau pour profiter de ses bienfaits. D’ailleurs, elle commence à être présente dans différents domaines allant de l’alimentation aux cosmétiques.

En tant que complément alimentaire

Pour tirer profit des bienfaits de la sève de bouleau bio, vous pouvez faire une cure au printemps. Elle agit comme un complément alimentaire qui accompagne une alimentation équilibrée. Cette eau vive sera votre allié pour éliminer les toxines présentes dans votre corps et que vous avez accumulées pendant les saisons froides.

Pour aider à perdre du poids

La sève de bouleau est également un allié de taille dans la perte de poids. En effet, grâce à son effet drainant, vous disposez ici du complément idéal qui vous permet d’arriver à votre poids idéal. Accompagnée d’une séance de sport régulière, l’eau de bouleau vous permettra d’atteindre vos objectifs de manière plus sereine. D’ailleurs, son apport calorique faible et ses effets nettoyants sur le foie font de cette boisson l’ingrédient essentiel pour vous aider à réduire la masse graisseuse.

Dans les smoothies

Si vous souhaitez apporter une note sucrée à vos smoothies sans avoir à ajouter du sucre, vous pouvez utiliser de l’eau de bouleau. Vous pouvez l’associer à des fruits et des légumes ou encore, d’autres superaliments pour obtenir une boisson énergisante et bonne pour la santé.

D’ailleurs, Minérasève l’a déjà fait pour vous. Nos recettes à base de sève de bouleau lactofermentée sont déjà là pour vous qui souhaitez faire une cure à n’importe quel moment de l’année.

Pour donner une touche sucrée à vos préparations

Au-delà des bienfaits de la sève de bouleau bio, cet élixir peut également servir d’édulcorant naturel. Vous pouvez très bien en mettre dans vos préparations culinaires, que ce soit pour les desserts, les sauces ou les boissons chaudes. Il s’agit d’une source de sucre raffiné plus sain pour la santé.

En tant que soin de la peau

Vous pouvez tout à fait intégrer la sève de bouleau fraîche dans votre routine de soin. En plus de la consommer, il vous est possible de l’utiliser en tant que produit à appliquer sur la peau. Vous profiterez de ses vertus hydratantes et revitalisantes.

Il existe différentes utilisations de la sève de bouleau à travers lesquelles vous pouvez profiter de ses bienfaits. Faites seulement attention à ne pas dépasser la limite journalière de consommation lorsque vous l’incorporez à vos propres recettes.

Foire aux questions :

Vous vous posez différentes questions sur l’utilisation, le choix, mais également les effets secondaires de la sève de bouleau ? Voici tout ce que vous devez savoir.

Quelle est la meilleure sève de bouleau ?

La meilleure sève de bouleau est celle qui est issue d’une récolte éthique et respectueuse de l’environnement. Chez Minérasève, nous utilisons des techniques artisanales qui prennent en considération la nature ainsi que l’écosystème forestier.

Quel est le goût de la sève de bouleau ?

Lorsqu’elle est fraîche, la sève de bouleau a un goût délicat et légèrement sucré. Elle diffère des autres boissons à travers sa subtilité et sa note boisée. Si vous appréciez les nouvelles saveurs, Minérasève propose des recettes originales de sève de bouleau lactofermentée contenant des hydrolats et de la propolis ou du gingembre et du citron.

Comment et quand boire la sève de bouleau ?

La sève de bouleau peut être consommée de différentes manières qui peuvent dépendre de vos préférences et de vos habitudes. En règle générale, elle se boit à jeun chaque matin. Mais il vous est également possible de la consommer avec un jus de fruits.

Comment faire une cure de sève de bouleau ?

Avec l’eau de bouleau bio de Minérasève, vous pouvez faire une cure de 3 semaines. Cela laissera largement le temps à votre organisme de se régénérer. Si vous souhaitez refaire une autre cure pour profiter pleinement des bienfaits de la sève de bouleau bio, vous devrez attendre au minimum 2 semaines.

Quelle quantité de sève de bouleau faut-il boire par jour ?

Vous pouvez boire 15 cl d’eau de bouleau par jour lors de votre cure. Le format de 3 L proposé sur notre site a été minutieusement étudié pour vous permettre de tenir pendant les 3 semaines de cure avec cette quantité.

Quelles sont les contre-indications de la sève de bouleau ?

Nous vous recommandons de consulter un médecin avant de commencer une cure de sève de bouleau. Il peut en effet y avoir des contre-indications si vous souffrez de problèmes rénaux, si vous êtes enceinte ou allaitez, si vous êtes dialysé ou si vous souffrez d’une pathologie grave.

Comment faire pour conserver la sève de bouleau ?

Vous pouvez conserver l’eau de bouleau bio dans le réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur et ses propriétés nutritives. Elle peut se conserver au frais entre 2 et 4 °C. D’ailleurs, chez Minérasève, nous respectons la chaîne de froid lorsque vous passez commande. Chaque colis est emballé dans un carton recyclable muni d’une isolation thermique pour maintenir la température.

Est-ce que la sève de bouleau fait uriner ?

La sève de bouleau contribue à traiter les infections urinaires. Grâce à ses effets diurétiques, elle favorise l’élimination des toxines dans l’urine. C’est alors un processus naturel si vous ressentez une envie d’uriner plus fréquente que d’habitude pendant votre cure.

Est-ce que la sève de bouleau empêche de dormir ?

Comme l’eau de bouleau peut provoquer des envies pressantes plus fréquentes, il est préférable de ne pas en consommer avant de dormir. En effet, la sève en soi ne vous empêchera pas de dormir, mais le fait de vouloir uriner le fera. Raison pour laquelle nous vous conseillons de prendre la sève de bouleau le matin, à jeun.

Pourquoi la sève de bouleau devient trouble ?

Une fois que vous avez ouvert la bouteille, le contenu sera exposé à l’air. Et comme la sève est vivante, elle continue d’évoluer. Le liquide peut alors devenir trouble, mais rassurez-vous, cela ne change en rien ses propriétés et ses vertus, ni même son goût.

Où trouve-t-on la sève de bouleau ?

Vous pouvez trouver de la sève de bouleau fraîche dans les magasins bio près de chez vous entre mars et avril. Si vous souhaitez vous en procurer à n’importe quel moment de l’année, la sève de bouleau lactofermentée de Minérasève est disponible sur notre site pour une cure pendant toute l’année.

En conclusion, les bienfaits de la sève de bouleau bio sont aussi nombreux que ses propriétés. On lui accorde des vertus diurétiques, dépuratives et anti-inflammatoires. Vous pouvez vous en servir pour détoxifier votre organisme et vous débarrasser du gras et des toxines accumulées pendant l’hiver. Elle sert également à purifier le corps et à lutter contre la rétention d’eau. L’eau de bouleau est recommandée pour les personnes qui souffrent de rhumatismes afin d’améliorer l’état de leurs articulations. Elle participe grandement au renforcement du système immunitaire.

Nos conseils santé autour de la sève de bouleau :

FAQ : Foire aux questions

Tous savoir sur la sève de bouleau Minérasève

Toutes vos questions sur la sève de bouleau et leurs réponses :

  1. 1
    Est-ce que la récolte de sève de bouleau abîme l’arbre ?

    Non, les arbres sont choisis en fonction de leur taille et de leur âge. Un bouleau jeune et frêle n’est pas destiné à la récolte. La sève n’est pas aspirée du tronc, elle est partagée comme un don. En effet la sève monte en fonction du besoin des bourgeons et des feuilles, tout comme une mère produit du lait en fonction de la demande de son enfant. L’arbre ne donne que ce qu’il veut après avoir subvenu à ses propres besoins. Seul ce grand respect de la nature donne une sève de bouleau de qualité.

  2. 2
    Qu'est-ce que la sève de bouleau lacto-fermentée ?

    La Probiotisève, c'est une sève de bouleau récoltée au printemps que nous avons mise en fermentation contrôlée pendant 4 mois à basse température. Elle est 100% naturelle, sans additifs d'aucune sorte.

  3. 3
    Quel est le goût de la sève de bouleau Probiotisève ?

    La sève de bouleau Probiotisève est une boisson légèrement acidulée et pétillante au goût très agréable avec une note citronnée, proche du kéfir ou du kombucha.

    L'odeur de la Probiotisève peut être un peu odorante dû à la fermentation lactiques (odeur des ferments lactiques)mais cela n’altère pas la qualité du produit.

  4. 4
    Combien de temps se conserve la Probiotisève ?

    La sève de bouleau lacto-fermentée se conserve à température ambiante pendant plus de un an. Après ouverture la consommer dans les deux mois et à garder à température ambiante .

  5. 5
    La sève de bouleau Minérasève est-elle bénéfique en usage externe ?

    La sève de bouleau est reconnue pour ses bienfaits sur la peau, le savon à la sève de bouleau Minérasève est utilisé par exemple pour les peaux à problèmes ( peaux sèches, psoriasis, etc…). Il apaise et tonifie les peaux sensibles. La sève de bouleau est reconnue pour ses propriétés détoxifiantes et contribue à la diminution des symptômes de certains eczémas et psoriasis.

  6. 6
    Quelle est la différence entre le jus et la sève de bouleau ?

    Le jus de bouleau est une décoction de feuilles et de bourgeons de bouleau qui ne peut pas être comparé à la sève de bouleau fraîche. En effet même s’il possède les mêmes vertus drainantes, le jus est beaucoup moins riche en oligo-éléments et minéraux.

  7. 7
    Pourquoi les cures de sève de bouleau Minérasève durent-elles 3 semaines ?

    Une cure de 3 semaines est préconisée car c’est le temps minimum pour que l’organisme se régénère.

  8. 8
    Peut-on faire plusieurs cures de sève de bouleau Minérasève ?

    Il est tout à fait possible d’effectuer plusieurs cures de sève de bouleau Minérasève. Après une cure de 3 semaines, il faut cependant attendre au minium 2 semaines avant d’effectuer une deuxième cure. Lors du changement de saison ou lorsque votre organisme en ressent le besoin, vous pouvez faire plusieurs cures dans l’année.

  9. 9
    Les cures de sève de bouleau Minérasève sont-elles adaptées aux enfants ?

    La consommation de la sève de bouleau Minérasève peut se faire à partir de 3 ans. Pour les enfants, nous vous préconisons les quantités suivantes : 3 à 6 ans, 1 cuillère à café /6 à 8 ans, cuillère à soupe / 9 à 12 ans, 2 cuillères à soupe

  10. 10
    Pourquoi le goût et l’apparence de la sève de bouleau fraîche change pendant ma cure ?

    Ces changements sont tout à fait normaux. Non pasteurisée, la sève de bouleau reste vivante. Lorsqu’elle s’écoule de l’arbre, elle est comme une eau légèrement sucrée. Quelques semaines après la récolte, commence le processus naturel de fermentation. Une légère laitance et un goût boisé apparaît, mais cela n’altère pas la qualité du produit. Le dépôt dans la bouteille est normal, c'est un dépôt de calcium 100% naturel.  Si le goût vous dérange, vous pouvez couper la sève de bouleau avec du jus de fruit

  11. 11
    Je suis allergique au bouleau, puis-je quand même consommer de la sève de bouleau Minérasève ?

    Pas d’inquiétude, les personnes allergiques sont en réalité allergique au pollen de bouleau qui fait partie des graminées. La sève du bouleau quant à elle, est une eau végétale issue de l'arbre qui n'a aucun lien avec ces graminées.

  12. 12
    Existe-t-il des effets secondaires ?

    Les effets secondaires sont directement liés à l’état de la personne qui fait la cure. Plus une personne est encombrée et son hygiène de vie est mauvaise, plus elle a besoin d’éliminer. Des selles abondantes, parfois nauséabondes, des urines plus fréquentes et foncées peuvent apparaître durant quelques jours.

  13. 13
    Y a-t-il des contre-indications à la consommation de sève de bouleau Minérasève ?

    La sève de bouleau aux vertus diurétiques et drainantes nécessite un avis médical pour les personnes à la santé fragile, notamment en cas de problèmes rénaux. Tous les spécialistes de la sève de bouleau sont d’accord pour dire que tout le monde peut en consommer. Mais nous conseillons tout de même aux personnes dialysées, aux femmes enceintes et à celles qui sont atteintes de pathologies graves de s'en référer à leur médecin.

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