La sève de bouleau Minérasève

La sève de bouleau fraîche Minérasève est récoltée au début du printemps. Vous pouvez effectuer votre cure de sève de bouleau fraîche Minérasève à la sortie de l'hiver avant l'éclosion des bourgeons, à partir de fin février jusqu’à mi-avril. Si vous avez manqué la saison, vous pouvez faire une cure toute l'année grâce à Probiotisève, la sève de bouleau fermentée par Minérasève.

L'eau de bouleau est un liquide incolore et légèrement sucré (0,4 à 2 % de sucres) très riche en nutriments. La qualité de la sève dépend du soin apporté lors de la récolte, du lieu de récolte et de la qualité du sol.

Notre sève de bouleau bio  contient des sels minéraux, des oligo-éléments, des vitamines, du silicium végétal naturel, des anti-oxydants. 15 acides aminés à l’état de traces dont la glutamine, la citrulline, l’acide glutamique, la valine et l’isoleucine . Des protéines : une cinquantaine de protéines majoritairement enzymatiques, l’acide absissique (Hormone végétales) / Mucilages, flavonoïdes, cytosines, des traces d’huiles essentielles / Vitamines : A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1 . Même si, d’un point de vue nutritionnel, ces acides aminés et protéines sont en faible quantité, ils sont très assimilables.

Une cure de sève de bouleau Minérasève dure 3 semaines. C'est le temps minimum pour que l’organisme se régénère.

Le corps est pourvu d’émonctoires qui jouent un rôle de filtres épurateurs : foie, intestins, reins, poumons et peau. Mais en hiver, l’alimentation dénaturée, inadaptée ou excessive, la sédentarité, l’absence de sudation et actuellement la pollution et le stress, provoqueraient une surcharge de ces émonctoires. Particulièrement perceptibles à la sortie de l’hiver avec comme premier symptôme la fatigue, souvent ressentie à cette période. Il faudrait à la fin de l’hiver débarrasser l’organisme de tout ce qui l’encombre. Éliminer les graisses épaisses qui retiennent les pesticides, les produits chimiques, les fumées. Il est important d’aider le foie, l’intestin, la vessie, les reins à se purifier. L’apport des sels minéraux va avoir un effet stimulant et même revitalisant, en particulier pour les sportifs, les personnes âgées ou convalescentes. En revanche, la sève de bouleau peut contribuer à faire perdre un peu de poids pour les personnes en surcharge. C’est un bon complément pour les régimes minceur.

Pas d'inquiétude, les personnes allergiques sont en réalité allergiques au pollen de bouleau qui fait partie des graminées. La sève du bouleau Minérasève est une eau végétale issue de l'arbre qui n'a aucun lien avec ces graminées.

La sève de bouleau aux vertus diurétiques et drainantes nécessite un avis médical pour les personnes à la santé fragile, notamment en cas de problèmes rénaux. Tous les spécialistes de la sève de bouleau sont d’accord pour dire que tout le monde peut en consommer. Mais nous conseillons tout de même aux personnes dialysées, aux femmes enceintes et à celles qui sont atteintes de pathologies graves de s'en référer à leur médecin.

Le processus de fermentation apporte un intérêt probiotique à la sève de bouleau et surtout la stabilise. Les ferments lactiques qu'elle contient en font une boisson vivante, ce qui, en plus de ses qualités originelles, apporte des bienfaits à notre flore intestinale. Elle permet de stimuler les défenses immunitaires avant d'entrer dans l'hiver. Il est aussi tous à fait possible d’en consommer toute l’année quand le besoin se fait sentir. Ces probiotiques ont une action de protéger des infections, d’empêcher la prolifération des champignons et de renforcer globalement le système immunitaire.

La pasteurisation tue en grande partie les enzymes et les vitamines de la sève de bouleau et la rend sans vie. Cette sève pasteurisée a une longue durée de conservation, mais n'a pas de vrais bienfaits sur votre santé contrairement à la sève fraîche ou Probiotisève. La sève fraîche est un élément vivant qui possède beaucoup de vertus.

Les bienfaits et vertus de la sève de bouleau