Jeûne hydrique et sève de bouleau : réussir sa cure et rééquilibrer la flore intestinale

Chacun peut adapter cette phase à son rythme et à ses habitudes. De manière générale, une descente alimentaire efficace consiste à :

●     Éliminer peu à peu les sucres rapides, le café, l’alcool et les produits trop transformés.

●     Réduire les graisses saturées et les protéines animales qui sollicitent beaucoup la digestion.

●     Privilégier des repas simples à base de fruits et légumes cuits, de bouillons légers et de tisanes digestives comme le pissenlit, l’aubier de tilleul ou le fenouil.

Cette transition progressive prépare le corps à la détoxification et permet d’entrer dans le jeûne en douceur.

Mon rituel personnel

De mon côté, j’accompagne toujours cette phase d’une cure détox du foie. Cela me permet de soutenir mon organisme avant le jeûne, d’alléger la digestion et de favoriser l’élimination des toxines accumulées. Et puis, j’ai une habitude bien à moi : je prends aussi du Cyrazil, un produit que j’utilise depuis des années et qui m’aide à préparer mon organisme.

Je planifie également cette descente sur une semaine. Jour après jour, j’élimine certains aliments (sucre, café, viandes, produits laitiers…) et je privilégie les repas les plus simples possibles, jusqu’à arriver au dernier jour, où mon seul repas est un jus de légumes à midi.

Voici un tableau que j’utilise comme guide :

Descente alimentaire avant un jeûne hydrique

Quelques conseils :

●     Limitez le sel et les huiles dès J-7 et supprimez-les à partir de J-2.

●     Le dernier jour de la descente alimentaire (J-1), prenez le dernier repas à midi, de préférence un jus de légumes.

La purge

Le soir du dernier jour de la descente alimentaire, j’effectue une purge. Cette pratique me permet de vider complètement les intestins avant le jeûne. Si vous le faites, vous pouvez utiliser :

●     du chlorure de magnésium : très efficace, mais laisse un goût amer dans la bouche,

●     du sel d’epsom : plus doux à boire et tout aussi efficace,

●     de l’huile de ricin : efficace, mais à prendre plus tôt,

●     du jus de pruneaux : également efficace, mais prend plus de temps.

Cette étape est essentielle pour démarrer le jeûne en toute conscience et avec légèreté.

Le jeûne hydrique : une pause pour le corps et l’esprit

Quand arrive le jour J, je coupe totalement l’alimentation solide et liquide… sauf l’eau. C’est ça, le jeûne hydrique : pendant plusieurs jours, je ne bois que de l’eau. Cela peut sembler radical, mais c’est justement cette simplicité qui permet au corps de se mettre au repos.

Vivre le jeûne au quotidien

Les premiers jours demandent toujours une période d’adaptation : le corps cherche ses repères, et il n’est pas rare de ressentir un peu de fatigue ou un léger inconfort digestif. Mais très vite, quelque chose change. Le système digestif se met en pause, et l’énergie, au lieu d’être consacrée à la digestion, peut être utilisée pour d’autres processus vitaux.

Pendant cette période, je veille à maintenir une activité physique douce : marcher en pleine nature, randonner, m’étirer. Ces exercices légers stimulent la circulation, favorisent l’élimination des toxines et limitent la perte musculaire. À cela, j’ajoute la méditation, qui m’aide à apaiser l’esprit et à transformer ce jeûne en véritable expérience intérieure.

Concrètement, que se passe-t-il dans le corps pendant ces jours de jeûne ?

Lorsque les réserves de sucre (glucose) diminuent, l’organisme change de carburant et puise dans les graisses. Le foie les transforme alors en corps cétoniques (acétoacétate, béta-hydroxybutyrate, acétone) , une source d’énergie précieuse pour les muscles et surtout pour le cerveau. Ce schéma l’explique simplement :

Les bénéfices du jeûne hydrique

C’est à ce moment que je ressens le plus les bénéfices :

• un drainage en profondeur, grâce au travail du foie et des reins,
• une sensation de légèreté digestive,
• et surtout une vraie paix intérieure : le jeûne devient une expérience autant mentale que physique.

Pourquoi je jeûne chaque année

Je renouvelle cette expérience chaque année, parce que je vois le jeûne comme une parenthèse de régénération. Après l’été, riche en excès et en sollicitations par exemple, j’offre à mon corps un temps de purification. Mais c’est aussi une façon de faire une pause mentale, de ralentir, de revenir à l’essentiel.

Un mot de prudence

Bien sûr, le jeûne hydrique n’est pas adapté à tout le monde. Certaines personnes devraient absolument demander un avis médical avant de se lancer. C’est principalement le cas pour les femmes enceintes, les personnes atteintes de diabète, de problèmes rénaux ou de fragilités de santé.

Je préfère insister sur ce point : le jeûne est une démarche personnelle, à aborder avec discernement.

La remontée alimentaire : reprendre en douceur

Si la descente alimentaire prépare au jeûne, la remontée alimentaire est tout aussi cruciale. Elle marque le moment où l’on réintroduit peu à peu les aliments après plusieurs jours d’arrêt complet. Pour moi, c’est une étape à la fois délicate et précieuse : mal la vivre peut ruiner tous les bénéfices du jeûne, alors que bien la gérer décuple les effets positifs.

Pourquoi cette étape est si importante

Après plusieurs jours à ne boire que de l’eau, le système digestif s’est mis au repos. Les enzymes, l’estomac et les intestins doivent se réhabituer progressivement au travail de digestion. Si je me précipitais sur un repas copieux, ce serait la meilleure façon de créer des troubles digestifs (ballonnements, douleurs, diarrhées) et de fatiguer mon corps.

Comment procéder à la remontée alimentaire après un jeune hydrique ?

En pratique, cette phase dure presque aussi longtemps que la descente. J’avance par étapes, en écoutant mes sensations.

• Je commence par des aliments doux et faciles à digérer : fruits frais (pommes, raisins), légumes cuits à la vapeur, un peu de bouillon.
• Ensuite, j’introduis progressivement des céréales complètes en petites quantités (riz, avoine).
• Les protéines (œufs, légumineuses, poissons maigres) viennent plus tard, seulement quand mon corps a retrouvé un bon rythme.

Chaque bouchée devient alors une redécouverte. Le goût d’une simple pomme devient une fête en bouche. Cette lente reprise me rappelle à quel point nous avons tendance à manger trop vite, trop lourd, sans conscience. La remontée alimentaire est un exercice de patience, mais c’est aussi une formidable leçon de sobriété.

La sève de bouleau après le jeûne : un allié pour la flore intestinale

Une fois la remontée alimentaire entamée, il me reste une dernière étape pour boucler la boucle : une cure de sève de bouleau lacto-fermentée. C’est elle qui, à mon sens, permet de consolider les bienfaits du jeûne et de retrouver un équilibre digestif durable.

Pourquoi j’intègre systématiquement une cure de sève de bouleau lacto-fermentée après un jeûne hydrique ?

Le jeûne met le système digestif au repos. La remontée le réactive doucement. Une semaine après la fin de la remontée alimentaire, la cure de sève de bouleau lacto-fermentée permet de rééquilibrer ma flore intestinale. Riche en probiotiques naturels, en minéraux et en oligo-éléments, elle aide mes intestins à se repeupler de bonnes bactéries, à relancer la digestion et à soutenir mon système immunitaire.

Commencer en douceur

Après un jeûne, je ne me lance pas directement avec de grands verres de sève. Je préfère attaquer en douceur, avec un demi-verre par jour les premiers jours. Cela permet à mon système digestif de s’habituer progressivement, sans le brusquer. Ensuite, j’augmente jusqu’à un verre entier, ce qui rend la cure plus efficace et confortable.

Probiotisève Nature ou Probiotisève Gingembre : lequel choisir ?

Dans les deux cas, la sève lacto-fermentée agit comme un élixir vivant qui complète parfaitement le travail du jeûne.

• Quand je cherche avant tout à restructurer mon microbiote intestinal, je choisis la Probiotisève Nature.
• Si j’ai besoin d’apaiser ma digestion (ce qui arrive souvent après la reprise), je me tourne vers la Probiotisève Gingembre.