La sève de bouleau Minérasève est un liquide incolore et légèrement sucré (0,4 à 2 % de sucres). La sève de bouleau est constituée à plus de 99% d’eau. La qualité de la sève dépend du soin apporté lors de la récolte, du lieu de récolte et de la qualité du sol.

Notre sève de bouleau bio  contient des sels minéraux, des oligo-éléments, des vitamines, du silicium végétal naturel, des anti-oxydants. 15 acides aminés à l’état de traces dont la glutamine, la citrulline, l’acide glutamique, la valine et l’isoleucine . Des protéines : une cinquantaine de protéines majoritairement enzymatiques, l’acide absissique (Hormone végétales) / Mucilages, flavonoïdes, cytosines, des traces d’huiles essentielles / Vitamines : A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1 . Même si, d’un point de vue nutritionnel, ces acides aminés et protéines sont en faible quantité, ils sont très assimilables.

La sève de bouleau bio est reconnue pour ses bienfaits drainants, stimulants et purifiants. Elle permet d’aider le foie, l’intestin, la vessie et les reins à se purifier. Il s’agit d’émonctoires qui jouent le rôle de filtres épurateurs. Or, l’hiver, l’alimentation inadaptée, dénaturée ou excessive, la sédentarité ou la pollution et le stress sont autant de facteurs bloquant ces émonctoires. La sève de bouleau Minérasève permet de débarrasser l’organisme de ce qui l’encombre. Les produits chimiques, les fumées ou encore les graisses épaisses qui retiennent les pesticides sont éliminés.
La sève de bouleau Minérasève  apporte également des sels minéraux stimulants et revitalisants. Sportifs, personnes âgées, convalescents, personnes en surcharge ou simplement pour une cure bien-être, la sève de bouleau est un complément efficace.

La meilleure saison pour faire une cure de sève de bouleau fraîche Minérasève est à la sortie de l'hiver. A partir de fin février jusqu’à mi-avril. Et si vous avez loupé la saison, vous pouvez faire votre cure de Probiotisève quand vous le souhaitez, toute l'année.

Non, les arbres sont choisis en fonction de leur taille et de leur âge. Un bouleau jeune et frêle n’est pas destiné à la récolte. La sève n’est pas aspirée du tronc, elle est partagée comme un don. En effet la sève monte en fonction du besoin des bourgeons et des feuilles, tout comme une mère produit du lait en fonction de la demande de son enfant. L’arbre ne donne que ce qu’il veut après avoir subvenu à ses propres besoins. Seul ce grand respect de la nature donne une sève de bouleau de qualité.

La Probiotisève, c'est une sève de bouleau récoltée au printemps que nous avons mise en fermentation contrôlée pendant 4 mois à basse température. Elle est 100% naturelle, sans additifs d'aucune sorte.

Le processus de fermentation apporte un intérêt probiotique à la sève de bouleau et surtout la stabilise. Les ferments lactiques qu'elle contient en font une boisson vivante, ce qui, en plus de ses qualités originelles, apporte des bienfaits à notre flore intestinale. Elle permet de stimuler les défenses immunitaires avant d'entrer dans l'hiver. Il est aussi tous à fait possible d’en consommer toute l’année quand le besoin se fait sentir. Ces probiotiques ont une action de protéger des infections, d’empêcher la prolifération des champignons et de renforcer globalement le système immunitaire.

La sève de bouleau Probiotisève est une boisson légèrement acidulée et pétillante au goût très agréable avec une note citronnée, proche du kéfir ou du kombucha.

L'odeur de la Probiotisève peut être un peu odorante dû à la fermentation lactiques (odeur des ferments lactiques)mais cela n’altère pas la qualité du produit.

La sève de bouleau lacto-fermentée se conserve à température ambiante pendant plus de un an. Après ouverture la consommer dans les deux mois et à garder à température ambiante .

La pasteurisation tue en grande partie les enzymes et les vitamines de la sève de bouleau et la rend sans vie. Cette sève pasteurisée a une longue durée de conservation, mais n'a pas de vrais bienfaits sur votre santé contrairement à la sève fraîche ou Probiotisève. La sève fraîche est un élément vivant qui possède beaucoup de vertus.

La sève de bouleau est reconnue pour ses bienfaits sur la peau, le savon à la sève de bouleau Minérasève est utilisé par exemple pour les peaux à problèmes ( peaux sèches, psoriasis, etc…). Il apaise et tonifie les peaux sensibles. La sève de bouleau est reconnue pour ses propriétés détoxifiantes et contribue à la diminution des symptômes de certains eczémas et psoriasis.

Le jus de bouleau est une décoction de feuilles et de bourgeons de bouleau qui ne peut pas être comparé à la sève de bouleau fraîche. En effet même s’il possède les mêmes vertus drainantes, le jus est beaucoup moins riche en oligo-éléments et minéraux.

Une cure de 3 semaines est préconisée car c’est le temps minimum pour que l’organisme se régénère.

Il est tout à fait possible d’effectuer plusieurs cures de sève de bouleau Minérasève. Après une cure de 3 semaines, il faut cependant attendre au minium 2 semaines avant d’effectuer une deuxième cure. Lors du changement de saison ou lorsque votre organisme en ressent le besoin, vous pouvez faire plusieurs cures dans l’année.

La consommation de la sève de bouleau Minérasève peut se faire à partir de 3 ans. Pour les enfants, nous vous préconisons les quantités suivantes : 3 à 6 ans, 1 cuillère à café /6 à 8 ans, cuillère à soupe / 9 à 12 ans, 2 cuillères à soupe

Ces changements sont tout à fait normaux. Non pasteurisée, la sève de bouleau reste vivante. Lorsqu’elle s’écoule de l’arbre, elle est comme une eau légèrement sucrée. Quelques semaines après la récolte, commence le processus naturel de fermentation. Une légère laitance et un goût boisé apparaît, mais cela n’altère pas la qualité du produit. Le dépôt dans la bouteille est normal, c'est un dépôt de calcium 100% naturel.  Si le goût vous dérange, vous pouvez couper la sève de bouleau avec du jus de fruit

Pas d’inquiétude, les personnes allergiques sont en réalité allergique au pollen de bouleau qui fait partie des graminées. La sève du bouleau quant à elle, est une eau végétale issue de l'arbre qui n'a aucun lien avec ces graminées.

Les effets secondaires sont directement liés à l’état de la personne qui fait la cure. Plus une personne est encombrée et son hygiène de vie est mauvaise, plus elle a besoin d’éliminer. Des selles abondantes, parfois nauséabondes, des urines plus fréquentes et foncées peuvent apparaître durant quelques jours.

La sève de bouleau aux vertus diurétiques et drainantes nécessite un avis médical pour les personnes à la santé fragile, notamment en cas de problèmes rénaux. Tous les spécialistes de la sève de bouleau sont d’accord pour dire que tout le monde peut en consommer. Mais nous conseillons tout de même aux personnes dialysées, aux femmes enceintes et à celles qui sont atteintes de pathologies graves de s'en référer à leur médecin.